概念炒作功能礦泉水價格是五大連池礦泉水的5倍
水，H2O，都是一個氧原子與兩個氫原子構成的氫氧化合物，如今卻被賦予了名目繁多的“功能”。弱堿性水、小分子團水、核磁共振水、太空水、雪山水、離子水、富氧水、活性水……這些千奇百怪，甚至號稱包治百病的“神水”背后到底隱藏著什么？
人的生命離不開水，尤其到了炎炎夏季，人們對于飲用水的渴求就更加強烈了。超市里，五大連池礦泉水架前總是人頭攢動。
貼“功能”牌 身價大漲
近日，記者來到我市一家大型超市，在飲料架前，很多消費者都在選購飲用水。在人們的印象中，一瓶500毫升的礦泉水價格也就是一兩元錢，但貨架上一些礦泉水的價格卻高得令人咋舌，500亳升最貴的要15元每瓶，一般的也都在5元以上，真是名副其實的比油還貴啊！
一瓶礦泉水為什么會賣得這么貴？究其原因，就是因為它們都有著一個共同的噱頭――功能水，宣稱對人體有特殊的功效。該超市的銷售人員告訴記者，超市里有30多種功能水，500毫升的價位都在5元至15元之間，是五大連池礦泉水價格的5倍以上。
記者在超市飲料架上隨意挑選了幾種功能水，發(fā)現(xiàn)這些功能水的產品說明都很敢“整詞”。一種天然蘇打水的簡介稱：該水采自1800米的深井地層，是“黃金水”“長壽水”“貴族水”；而一款弱堿水則標明：長期飲用能改善人體酸性體質，讓身體更健康。
見記者對功能水如此感興趣，這位銷售人員熱情地介紹起來，“像這種蘇打水和弱堿性水喝了之后可以讓人體的酸堿度平衡，冰川礦泉水里面含有各種微量元素，可以用來養(yǎng)生，對身體非常好，而這種水……”她邊說邊拿起一瓶價格15元錢的冰川水，“別看這水這么貴，買的人可多了，但大家買來后不是用來喝的，而是用來美容的，可以泡紙膜敷臉，保濕效果特別好！”
多數(shù)市民盲目消費
令人不解的是，對于這些昂貴的礦泉水，很多消費者卻情有獨鐘。銷售人員告訴記者，別看這些功能水貴，買的人真不少，很多消費者都成箱購買，好幾個品牌的功能水甚至出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。這些消費者似乎對高價的功能水甚有好感，他們雖然不明白功能水的科學依據，但由于廣告宣傳好，而且價格貴，“就應該是很好的產品”。
記者隨機采訪了幾位正在買水的市民。市民王女士說，誰都知道在家接自來水燒開了喝最省錢，但問題是，前一段時間，網上關于自來水飲用安全的傳聞聳人聽聞，有的說自來水里含避孕藥，有的說自來水能致癌，這些傳聞是真是假消費者也無從考證，只能“寧可信其有”了；而桶裝水的安全問題則是媒體都曝了光的，合格率很低，而且很容易出現(xiàn)質量問題。所以，為了安全和健康，王女士家的飲用水一直是購買成瓶的五大連池礦泉水。至于為何要買比普通礦泉水更貴的功能水，王女士說，這些功能水主要是給孩子喝，聽說功能水能平衡人體酸堿度，她也不太明白，但覺得肯定是對人體健康有好處，所以即使貴也買了。
其實，像王女士這樣心態(tài)的人占到了購買昂貴功能水的消費者中相當大的比例。對此，《壹健康》也表示很無奈：水安全事故讓人們開始對市政管網中的自來水安全心存憂慮。在安全、健康的社會需求下，一些瓶裝水企業(yè)紛紛推出有補充營養(yǎng)元素、調節(jié)免疫力、促進血液循環(huán)等功效的功能水，刮起一陣養(yǎng)生旋風。
在企業(yè)擴大市場的營銷戰(zhàn)中，水已不再僅僅承載解渴的功能，開始成為維持生命活動的營養(yǎng)物質，甚至成了治病的“神水”。
揭秘功能水的“功能”
如果這些功能水真如它們所宣稱的那般“功能強大”，貴一些倒也值了，但問題是這些功能水真的比普通水更有益處嗎？這個爭議從來沒有中斷過，很多專家也都對功能水的夸大宣傳提出了質疑。為此，《壹健康》特別采訪了營養(yǎng)學方面的專家，一起來揭秘功能水的真正“功能”。
1.弱堿性水
很多功能水打出了弱堿性功能，并稱人體也是弱堿性的，因此堿性離子水對人體有好處。但專家表示，水進入胃里就變成酸性的了，而且通常我們所說的人體呈弱堿性是指人體血液的PH值呈堿性，所以并不意味著喝一點弱堿性水就能改變體內的酸堿度。
另外，《壹健康》再告訴大家一個小秘密：家里的自來水也是純弱堿性的，如果一定要喝弱堿性的水對人體才有好處，那是不是每天直接喝自來水就行了呢？
2.小分子團水
此外，一些廠家宣稱長期飲用小分子團水可治療高血壓、心臟病等多種慢性病，“飲用后能改善人體生物化學作用，升高血中的高密度脂蛋白，成為血管清道夫。”這樣的宣傳也拉攏了不少老年消費者。
血漿高密度脂蛋白的確是一種與患心血管病的風險相關的蛋白，被譽為“血管清道夫”，目前提高其濃度主要方法是抑制降解酶，僅通過飲水不太可能達到如此效果。
3.富氧水
富氧水是指在純凈水里人為加入更多的氧氣，這種水中的氧分子到達體內后，會破壞細胞的正常分裂，加速衰老。富氧水屬于醫(yī)療用水，是針對特殊人群的，不能作為正常人群的飲用水。而且氧氣只能被肺吸收，不能夠被胃吸收，富氧水只是概念炒作，消費者不要被太多概念忽悠。
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(責任編輯：summer)
